COMO ARMAZENAR SEU PĀO FUNCIONAL?
Nossos pães caseiros produzidos de forma artesanal e sem glúten, assim que levado para seu lar, devem ser mantidos na geladeira em recipientes fechados para conservação por, no máximo, cinco dias, e no congelador por até dois meses.
A dica da Bem Vida Pães Artesanais, é que a pessoa fatie o pão na porção diária e congele, assim que adquirir. Essa é uma forma de manter as características do produto e de facilitar a utilização, já que ele estará na porção correta para sua necessidade.
Quando você utilizar o produto deve ser retirado do congelador no dia anterior ou horas antes de consumir.
Outra dica importante é que o pão seja aquecido entre 10 e 15 segundos para que a maciez volte ao normal, porque o pão sem glúten e, principalmente, com óleo de coco, ficam um pouco mais rígidos quando colocados sob refrigeração!
